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SPM Norte Lote 4 - BR 020 - Subida para Sobradinho Veja no Mapa
 

Confira nosso Cardápio

Carnes

Filet Flamingo

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Filet mignon grelhado com óleo e alho, batata frita e arroz à piamontesa.

Steak Poivre-Vert

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Filet mignon grelhado, regado ao molho de pimenta verde, batata sauté e arroz branco.

Picanha na Chapa

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Picanha na chapa, cebola crocante, farofa com ovos, arroz com batata palha e ovos mexidos.

Picadinho do Flamingo

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Filet mignon em cubos flambados com conhaque ao molho madeira, bacon, cogumelos fatiados, pimentão vermelho, azeitona e páprica picante. Arroz branco, farova de banana na manteiga e ovo Pochê.

Filet a Cavalo

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Filet mignon grelhado, acompanhado de arroz branco, ovos mexidos fritos e batata frita.

Filet com Shitake

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Filet mignon grelhado, regado com molho madeira e queijo gorgonzola, guarnecido com cogumelo shitake, rúcula e batata salteados no azeite.

Cordeiro de Fettuccine

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Costeletas de cordeiro maturadas guarnecidas com fettuccine salteado no azeite com tomate, cebolinha, alho picado e azeitonas pretas.

Strogonoff de Filet

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Filet mignon em cubos com creme de leite, catchup e champignon. Acompanhado de arroz branco e batata palha.

Filet a Parmegiana

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Filet mignon empanado, coberto com queijo e molho de tomate. Acompanhado de arroz branco e batata palha.